Keto deser czekoladowy
Bardzo prosty w przygotowaniu deser czekoladowy z orzechami. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minutCZAS CHŁODZENIA: 2hLICZBA PORCJI: 6 małych lub 3 duże desery SKŁADNIKI:– 250ml śmietany kremówki 30%– 250ml wrzątku– 2 miarki białka czekoladowego– 30g erytrytolu– garść migdałów – 2 łyżki żelatyny…
Chleb żytni na zakwasie
Bardzo smaczny żytni chlebek. Tylko zakwas, mąka, woda i sól. Przepis jest bardzo prosty, ale pieczenie chleba wymaga czasu i cierpliwości. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut (gdy masz już zakwas)CZAS WYRASTANIA CIASTA: 5 godzinCZAS PIECZENIA: 1 godzinaLICZBA PORCJI: około 1kg chleb…
Pasztet domowy
Przepyszny pasztet drobiowo-wieprzowy. Sprawdzony przepis, który zawsze się udaje. Proste do zrobienia, zdrowe jedzonko, bez zbędnych dodatków. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutCZAS GOTOWANIA MIĘSA: 2hCZAS PIECZENIA: 60 minutLICZBA PORCJI: około 1kg pasztetu SKŁADNIKI:– 2 udka (300g)– 400g żeberek wieprzowych– 1 świeża…
Strogonow grzybowy
Bardzo smaczna wersja strogonowa, ale tym razem bez mięsa, które zastąpiły grzyby. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutLICZBA PORCJI: 1-2 SKŁADNIKI:– 200g boczniaków– 300g pieczarek– 100g cebuli – 1 kiszony ogórek 100g– 50g passaty pomidorowej (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego)– 1 łyżeczka…
Carbonara inaczej
Zmieniona wersja carbonary, którą bardzo polecam. Głównym składnikiem sosu jest ser pleśniowy, który nadaje jemu bardzo wyrazisty smak. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minutLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI: – 150g piersi z kurczaka– 150g boczku– 100g cebuli– 1 ser pleśniowy 100g– 200g kwaśnej…
Kurczak curry
To proste i bardzo szybkie w przygotowaniu danie kuchni indyjskiej. Kurczak z pastą curry, w mleczku kokosowym, a do tego ryż. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minutLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI:– 450g piersi z kurczaka– 300g żółtej papryki– 150g cebuli– 1 duży ząbek…
Chow Mein z kurczakiem
Pyszna domowa chińszczyzna. To łatwe w przygotowaniu danie, które jest bardzo pożywne i niezwykle aromatyczne. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minutLICZBA PORCJI: 3 SKLADNIKI:– 400g piersi z kurczaka– 1 płaska łyżeczka ostrej papryki lub słodkiej– 250g makaronu chow mein– 300g papryki czerwonej–…
Zakwas żytni
Naturalny zakwas żytni, który wykorzystasz do zrobienia najlepszego chleba jaki miałaś/eś okazję jeść w swoim życiu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 6 dniLICZBA PORCJI: 300g SKŁADNIKI:– 250g mąki żytniej razowej– 250ml wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Do wyparzonego słoika o pojemności 1l, wsyp 50g mąki i…
Kokosowy pudding z tapioką
Bardzo smaczny deser na bazie tapioki z mlekiem kokosowym i musem z mango. Pożywny dietetyczny pudding. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minutCZAS MOCZENIA KULEK TAPIOKI: minimum 3 godziny, ja zazwyczaj zalewam je wieczorem, a deser robię następnego dniaLICZBA PORCJI: 3 deserki SKŁADNIKI:–…
Żeberka w miodzie
Mój sprawdzony przepis na soczyste żeberka pieczone w miodzie. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutCZAS PIECZENIA: 60 minutLICZBA PORCJI: 2 SKŁADNIKI:– pół kg żeberek wieprzowych– 30ml oleju– 50 g cebuli– pół szklanki bulionu albo wody– 1 ząbek czosnku– 3 łyżki miodu– 1…