CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minut
LICZBA PORCJI: 8 placuszków

SKŁADNIKI:
– 150g tłustego twarogu
– 40g białka waniliowego
– 2 łyżki masła klarowanego
– 50g truskawek mrożonych
– 10g ulubionych orzechów

SPOSOB PRZYGOTOWANIA:
Truskawki wrzucam do garnka wlewam trochę wody i gotuję. Gdy już są miękkie odparowuję nadmiar wody i blenduję. Twaróg dokładnie mieszam z białkiem do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozgrzewam masło na patelni i łyżką nakładam ciasto , wychodzi 8 małych placuszków. Smażę na małym ogniu po 2 minuty z każdej strony i gotowe. Na talerz wlewam mus z truskawek na nim układam placki i posypuję rozdrobnionymi orzechami.

Smacznego 🙂