Pierniki świąteczne
Pierniczki to słodycz, którą zawsze przygotowuję w Święta Bożego Narodzenia.
Muffiny jajeczne
Wspaniały pomysł na pożywne śniadanie, szczególnie gdy masz dość jajecznicy i tradycyjnych omletów. Czas przygotowania: 30 minutLiczba porcji: 8-10 sztuk SKŁADNIKI:– 5 jaj– 4 plastry boczku (wędzony lub parzony)– 50g cebuli– 70g papryki (czerwona lub żółta)– garść szpinaku– 1/2 małego…
Ogórki kiszone
Przepyszne kiszone ogórki, które można jeść non stop. Idealne do kanapek, jako dodatek do obiadu, cudowne do chleba za smalcem i do zupy ogórkowej. Przygotowuję co roku około 100 słoików, nigdy nie jest ich za wiele. Czas przygotowania: 15 minutLiczba…
Ogórki małosolne
Najchętniej zajadamy je bezpośrednio ze słoika. To również pyszny dodatek do wielu dań. Zachęcam, aby przygotować je samemu, wtedy smakują jeszcze lepiej. Czas przygotowania: 15 minutLiczba porcji: 4 słoiki o pojemności 1l Składniki:2 kg ogórków 6 cm korzenia chrzanu lub…
Sałatka makaronowa z selerem konserwowym
Bardzo smaczna sałatka makaronowa z selerem konserwowym, szynką i zielonym ogórkiem. Jedna z moich ulubionych. Zachęcam do spróbowania. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutLICZBA PORCJI: 4-5 SKŁADNIKI:250g makaronu (u mnie kokardki)200g szynki drobiowej w kawałku5 małych świeżych ogórków gruntowych lub 1 duży…
Beza ze śmietaną i owocami
Genialne połączenie słodkiej i chrupiącej bezy, doskonale kontrastuje z owocami i bitą śmietaną. Trudno jest przestać jeść. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutCZAS PIECZENIA: 120 minutLICZBA PORCJI: 8 SKŁADNIKI:5 białek jaj kurzych250g cukruszczypta soli250ml śmietany kremówki 30% (zimna z lodówki)1 łyżka cukru…
Zapiekana biała kiełbaska
Wygląda świetnie, a smakuje jeszcze lepiej. Jak dla mnie to najlepsza wersja białej kiełbasy z chrzanem. Polecam wszystkim spróbować. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minutCZAS SMAŻENIA: 5 minutCZAS PIECZENIA: 15 minutLICZBA PORCJI: 2 SKŁADNIKI:350g białej cienkiej parzonej kiełbaski100g papryki czerwonej100g cebuli1 ząbek…
Szaszłyki z kurczaka w sosie BBQ
Doskonały pomysł na obiad dla osób lubiących sos barbecue. Bardzo smaczne danie i co najważniejsze jego przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny. CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 minutCZAS SMAŻENIA: 20 minutLICZBA PORCJI: 5-6 szaszłyków SKŁADNIKI: – 2 filety z kurczaka (około 400g)– 200g…
Sushi
To potrawa kuchni japońskiej, która wbrew pozorom nie jest trudna w przygotowaniu. Istnieje wiele rodzajów sushi, a w kwestii dodatków polecam absolutną dowolność. U mnie futomaki ze smażoną krewetką, awokado, ogórkiem, mango, szczypiorkiem i serkiem. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutLICZBA PORCJI:…
