Mięso i ryby

Leczo z cukinii

Pyszne danie jednogarnkowe. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu potrawa. CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 minutLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI: – 750g cukinii– 350g kiełbasy wiejskiej– 150g wędzonego boczku– 250g czerwonej papryki– 100g cebuli– 1 ząbek czosnku– 100g pieczarek– 200g pomidorów – 3…

Pasztet domowy

Przepyszny pasztet drobiowo-wieprzowy. Sprawdzony przepis, który zawsze się udaje. Proste do zrobienia, zdrowe jedzonko, bez zbędnych dodatków. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutCZAS GOTOWANIA MIĘSA: 2hCZAS PIECZENIA: 60 minutLICZBA PORCJI: około 1kg pasztetu SKŁADNIKI:– 2 udka (300g)– 400g żeberek wieprzowych– 1 świeża…

Strogonow grzybowy

Bardzo smaczna wersja strogonowa, ale tym razem bez mięsa, które zastąpiły grzyby. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutLICZBA PORCJI: 1-2 SKŁADNIKI:– 200g boczniaków– 300g pieczarek– 100g cebuli – 1 kiszony ogórek 100g– 50g passaty pomidorowej (lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego)– 1 łyżeczka…

Carbonara inaczej

Zmieniona wersja carbonary, którą bardzo polecam. Głównym składnikiem sosu jest ser pleśniowy, który nadaje jemu bardzo wyrazisty smak. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minutLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI: – 150g piersi z kurczaka– 150g boczku– 100g cebuli– 1 ser pleśniowy 100g– 200g kwaśnej…

Kurczak curry

To proste i bardzo szybkie w przygotowaniu danie kuchni indyjskiej. Kurczak z pastą curry, w mleczku kokosowym, a do tego ryż. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minutLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI:– 450g piersi z kurczaka– 300g żółtej papryki– 150g cebuli– 1 duży ząbek…

Chow Mein z kurczakiem

Pyszna domowa chińszczyzna. To łatwe w przygotowaniu danie, które jest bardzo pożywne i niezwykle aromatyczne. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minutLICZBA PORCJI: 3 SKLADNIKI:– 400g piersi z kurczaka– 1 płaska łyżeczka ostrej papryki lub słodkiej– 250g makaronu chow mein– 300g papryki czerwonej–…

Żeberka w miodzie

Mój sprawdzony przepis na soczyste żeberka pieczone w miodzie. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutCZAS PIECZENIA: 60 minutLICZBA PORCJI: 2 SKŁADNIKI:– pół kg żeberek wieprzowych– 30ml oleju– 50 g cebuli– pół szklanki bulionu albo wody– 1 ząbek czosnku– 3 łyżki miodu– 1…

Kebab w bułce

Pyszny domowy kebab z kurczakiem i sosem czosnkowym. Bardzo smaczne danie i proste w wykonaniu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minut (+ czas na przygotowanie bułki i sosu)LICZBA PORCJI: 4 porcje SKŁADNIKI:– bułka, przepis znajdziesz klikając w link Bułka do kebaba– 300g…

Pizza domowa

Wspaniałe ciasto na pyszną domową pizzę. Bardzo prosty i sprawdzony przepis. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 45 minutCZAS PIECZENIA: 10 minutLICZBA PORCJI: 2 cienkie spody o średnicy ok. 30 cm SKŁADNIKI:– 350 g sos do pizzy, przepis znajdziesz klikając…

Gołąbki

Przepyszne, tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem. Sprawdzony przepis, który zawsze się udaje. CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 minutCZAS GOTOWANIA: 2 hLICZBA PORCJI: 16 sztuk SKŁADNIKI:– 1 główka białej kapusty – 800g mięsa mielonego z łopatki– 200g ryżu (2 torebki)– 1 duża…