Muffiny jajeczne
Wspaniały pomysł na pożywne śniadanie, szczególnie gdy masz dość jajecznicy i tradycyjnych omletów. Czas przygotowania: 30 minutLiczba porcji: 8-10 sztuk SKŁADNIKI:– 5 jaj– 4 plastry boczku (wędzony lub parzony)– 50g cebuli– 70g papryki (czerwona lub żółta)– garść szpinaku– 1/2 małego…
Sos holenderski
Sprawdzony sposób na idealny sos przede wszystkim do szparagów, ale nie tylko. Może być dodatkiem do innych warzyw. Doskonale smakuje też do jajek. CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minutLICZBA PORCJI: około 250ml SKŁADNIKI:– 3 żółtka – 150g masła– 1 łyżka soku z…
Pyry z gzikiem
Tradycyjne, proste danie kuchni wielkopolskiej. Ziemniaki gotowane w mundurkach i twaróg ze śmietaną. Pyszny obiad w pół godziny. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI:– 6 dość dużych ziemniaków– 400g twarogu tłustego– 250g śmietany kwaśnej 18%– 20g cebuli– 10g szczypiorku–…
PAMPUCHY, KLUSKI NA PARZE, BUCHTY, PAROWAŃCE, PYZY
Wiele określeń mają te przepyszne pyzy drożdżowe. Podawane na słodko z owocami, albo wytrawnie z sosem mięsnym. Polecam zrobić samemu w domu. Są naprawdę pyszne. CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 60 minutLICZBA PORCJI: 14 sztuk SKŁADNIKI:– 500g mąki pszennej–…
Galart drobiowy
Pyszna galaretka z kurczakiem. Wystarczy skropić sokiem z cytryny lub polać odrobiną octu i można zajadać. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut, gdy masz rosół i mięso z rosołuLICZBA PORCJI: 3 SKŁADNIKI: – 2 udka z kurczaka, ugotowane, z rosołu– 3 łyżki…
Krem kawowy
Przepis na pyszny krem kawowy, który wykorzystasz do tortu lub do bezy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutLICZBA PORCJI: około 300g SKŁADNIKI: – 200g masła– 2 jajka– 4 łyżki cukru– 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (można użyć mielonej, wówczas należy ją zalać w…
Ziemniaki hasselback
Przepis na pieczone ziemniaki, które są łatwe w przygotowaniu, a do tego bardzo sycące i genialne w smaku. Poza tym wyglądają bardzo zachęcająco. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutCZAS PIECZENIA: 80 minutLICZBA PORCJI: 2 SKŁADNIKI:– 6 ziemniaków– 4 łyżki masła (40g)– 1…