Chleb żytni na zakwasie

Bardzo smaczny żytni chlebek. Tylko zakwas, mąka, woda i sól. Przepis jest bardzo prosty, ale pieczenie chleba wymaga czasu i cierpliwości. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut (gdy masz już zakwas)CZAS WYRASTANIA CIASTA: 5 godzinCZAS PIECZENIA: 1 godzinaLICZBA PORCJI: około 1kg chleb…