Bułki pszenne na drożdżach
Pyszne bułki, które w łatwy sposób przygotujesz sam w domu. Bez zbędnych składników i wspomagaczy. CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 75 minutCZAS PIECZENIA: 20 minutLICZBA PORCJI: 6 małych bułek (70g/szt) SKŁADNIKI:– 10g świeżych drożdży – 250g mąki pszennej– 75ml…
PAMPUCHY, KLUSKI NA PARZE, BUCHTY, PAROWAŃCE, PYZY
Wiele określeń mają te przepyszne pyzy drożdżowe. Podawane na słodko z owocami, albo wytrawnie z sosem mięsnym. Polecam zrobić samemu w domu. Są naprawdę pyszne. CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 60 minutLICZBA PORCJI: 14 sztuk SKŁADNIKI:– 500g mąki pszennej–…
Kluski do strogonowa
Bardzo łatwe w przygotowaniu kluski kładzione, które idealnie nadają się do strogonowa. Można je przygotować do sosów mięsnych, gulaszu, do bitek czy też mięsa smażonego. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutLICZBA PORCJI: 2 SKŁADNIKI:– 200g mąki pszennej– 2 jajka– 125ml wody– 1…
Bagietka
Bardzo smaczna domowa bagietka. Mięciutka w środku i chrupiąca na zewnątrz. Idealna do kanapek lub zapiekanki z pieczarkami. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 75 minutLICZBA PORCJI: 3 bagietki długości około 30cm SKŁADNIKI:– 20g świeżych drożdży– 750g mąki pszennej chlebowej–…
Pizza domowa
Wspaniałe ciasto na pyszną domową pizzę. Bardzo prosty i sprawdzony przepis. CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 45 minutCZAS PIECZENIA: 10 minutLICZBA PORCJI: 2 cienkie spody o średnicy ok. 30 cm SKŁADNIKI:– 350 g sos do pizzy, przepis znajdziesz klikając…
Chałka
Drożdżowa chałka z kruszonką. Wspaniała na sobotnie śniadanie. Pyszna, aromatyczna, maślana, po prostu genialna. CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 75 minutLICZBA PORCJI: 1kg SKŁADNIKI:– 500g mąki pszennej– 250ml ciepłego mleka– 50g cukru– 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g– 1 jajko…
Ciasteczka kawowe
Bardzo smaczne ciasteczka kawowe, w kształcie ziarenek kawy. Cieszą oko i pieszczą podniebienie. Bardzo proste w przygotowaniu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minutCZAS CHŁODZENIA: 20 minutCZAS PIECZENIA: 10 minutLICZBA PORCJI: 450g ciasteczek SKADNIKI:– 200g mąki pszennej– 15g kakao– 10g kawy rozpuszczalnej pudrowej…
Podpłomyki
Podpłomyki to najstarsza forma chleba w postaci małego placka, do przygotowania którego wystarczy woda i mąka. Ja używam podpłomyków jako ciasto pod mini pizze, można nimi zastąpić tortillę, albo podawać do gulaszu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 35 minut SKŁADNIKI:– 300g mąki– 250ml…
Makaron domowy
Makaron domowy jest pyszny i bardzo łatwy w przygotowaniu. Uwielbiam go do rosołu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 minutLICZBA PORCJI: 600g SKŁADNIKI:– 3 jajka– 350g mąki pszennej– pół łyżeczki soli do ciasta i płaska łyżeczka do wody, w której będziemy gotować kluski–…
Rogaliki z kruszonką
Chyba wszyscy lubią słodkie rogaliki drożdżowe. Są przepyszne i bardzo trudno im się oprzeć. Zazwyczaj robię połowę z powidłami śliwkowymi, a drugą połowę z nutellą i posypuję po wierzchu kruszonką. CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 minutCZAS WYRASTANIA CIASTA: 60 minutLICZBA PORCJI: 32…