Chleb żytni na zakwasie
Bardzo smaczny żytni chlebek. Tylko zakwas, mąka, woda i sól. Przepis jest bardzo prosty, ale pieczenie chleba wymaga czasu i cierpliwości. CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 minut (gdy masz już zakwas)CZAS WYRASTANIA CIASTA: 5 godzinCZAS PIECZENIA: 1 godzinaLICZBA PORCJI: około 1kg chleb…
Zakwas żytni
Naturalny zakwas żytni, który wykorzystasz do zrobienia najlepszego chleba jaki miałaś/eś okazję jeść w swoim życiu. CZAS PRZYGOTOWANIA: 6 dniLICZBA PORCJI: 300g SKŁADNIKI:– 250g mąki żytniej razowej– 250ml wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Do wyparzonego słoika o pojemności 1l, wsyp 50g mąki i…